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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。
人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。
不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
Chantel Aguirre,Trinity Bonilla,史蒂芬·布斯,Jordan Gaskin,Allison Holker,Ray Leeper,Stacey Tookey,特拉维斯?沃尔
马特·贝瑟,刘易斯·布莱克,安东尼·波登,罗伯·考德瑞,大卫·克罗斯,多诺万,玛雅·厄斯金,凯丽·费雪,威尔·福特,罗恩·芬奇斯,罗伯特·本·加兰特,凯思琳·汉娜,亚当·霍罗维茨,罗布·许贝尔,大卫·科恩查内,尼克·克罗尔,托马斯·列农,瑞琪·琳德赫姆,娜塔莎·雷昂,马克·马龙,贾德·尼尔森,尼克·奥弗曼,海利·乔·奥斯蒙,罗茜·佩雷兹,安迪·里克特,保罗·谢尔,亚当·斯科特,萨拉·西尔弗曼,本·斯蒂勒,斯汀,瑞吉·沃兹,Deepak Chopra,Shepard Fairey,Charles Grob,
安东尼·波登
克日什托夫·基耶斯洛夫斯基