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赌坛一代枭雄聂万龙（秦沛饰）不但赌术精湛，而且善用谋略，在赌场上百战百胜，无人能及。菜贩陈金凤（李香琴饰）嗜赌成性，而其子石志康（陈庭威饰）却对赌博毫无兴趣。因缘巧合，石志康被赌王聂万龙发现，在其赌场工作。偶然机会，石志康认识了前赌王蒋真（高雄饰）。蒋真教会他世界各种赌 术，悉心调教和培养他，石志康的赌术日益提高。其后石志康又得赌痴孙一峰（张铮饰）教授，赌术大有进步。然而蒋真败在聂万龙手下，含冤而死。不久，其子蒋百祺（吕颂贤饰）赌术镇压全场，前来一报杀父之仇，他更不惜故意接近聂万龙之女聂希桐（吴绮莉饰）。适逢世界赌王比赛，一场血雨腥风的赌坛争斗一触即发。
香港亚洲电视于1991年制作的赌场风云大戏《胜者为王》，由陈庭威、吴绮莉、吕颂贤、万绮雯、秦沛、雪梨、李香琴等领衔主演。本剧集续集有《胜者为王Ⅱ天下无敌》和《胜者为王Ⅲ王者之战》。
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吴绮莉 , 林祖辉 , 骆振伟 , 吴海昕 , 麦芷谊 , 陈炳铨 , 胡卓希 , 杨偲泳 , 王敏奕 , 何故 , 杨淇 , 林建明 , 刘天兰 , 刘天赐 , 岑建勋 , 黄秋生 , 张蔓莎 , 吴肇轩 , 黃奕晨 , 陈子丰 , 李昭南 , 周祉君 , 邹凯光 , 廖骏雄 , 李英涛 , 张同祖 , 岑寧童 , 张进翘 , 谷祖琳 , 欧锦棠 , 张天爱 , 麦子乐 , 廖子妤 , 潘福行 , 卢觅雪 , 陈健朗 , 林千渟 , 林超荣 , 万斯敏 , 王咏珩 , 陈欣健 , 谢虹 , 萧焕金 ,
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